Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Dagen före:
- Bakluckedag:
- Måste-ha utrustning:
- Näringsinnehåll
- Glasyr
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
Dagen före:
-
Smörj en 13x9x2-tums bakpanna; avsätta. Rör i brunt socker och kanel i en liten skål; avsätta.
-
Rulla varje deg av deg på en lätt mjöl yta till en 12x8-tums rektangel och stoppa ibland för att låta degen slappna av vid behov. Borsta med smält smör; strö över blandningen av brunt socker. Strö om det önskas med russin.
-
Börja från en kortsida och rulla upp varje degrektangel. Nyp deg för att täta sömmarna. Skär varje valsad rektangel i åtta lika stora bitar. Ordna i den förberedda bakpannan. Täck och låt det stiga på ett varmt ställe tills det är nästan dubbelt stort (cirka 1 timme).
-
Värm ugnen till 375 ° F. Bryt eventuella ytbubblor i rullar med en smord tandpetare. Grädda i 25 till 30 minuter eller tills rullarna är gyllenbruna och låter ihåliga när du tappar försiktigt. Täck om nödvändigt rullarna med folie under de senaste 10 minuterna av bakningen för att förhindra överbeläggning. Kyl i pannan på ett trådhylla. Sprid isläggning över rullar. Täck försiktigt rullarna i pannan och låt stå vid rumstemperatur över natten.
Bakluckedag:
-
Tote rullar i panna vid rumstemperatur. Ge fuktiga handdukar vid servering.
Måste-ha utrustning:
Fuktiga handdukar
Näringsinnehåll
Per portion: 242 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 8 mg kolesterol, 290 mg natrium, 45 g kolhydrater, 1 g fiber, 20 g socker, 3 g protein.Glasyr
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör i pulveriserat socker, smör och vanilj i en liten skål. Rör i vispgrädde eller mjölk, 1 tesked i taget för att göra en glasyr med spridningskonsistens.
