Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 ° F. Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt 1 1/2 koppar socker, bakpulver, grädde tartar, salt och streck saffran. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Om det behövs, täck och kyl cirka en timme eller tills degen är lätt att hantera.
-
I en liten skål kombinerar du 1/4 kopp socker och streck saffran eller 2 tsk chai-krydda. Forma degen till 1-1 / 4-tums bollar. Rulla bollar i sockerblandningen för att täcka. Placera bollar 2 tum från varandra på ett oljat kakeark.
-
Grädda i 8 till 9 minuter eller tills bottnen är ljusbruna. Överför kakor till ett trådhylla; Häftigt.
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.