Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärma slaktkroppen. I extra stor skillet brunt nötkött över medelhög värme; dränera bort fett. Rör in frysta grönsaker. Koka under omrörning ibland tills den är uppvärmd. Rör i halva osten, halva persiljan, 1/4 tesked salt och 1/8 tesked peppar.
-
Samtidigt kombinerar du i en stor skål 2 koppar kokande vatten, potatisflingor och 1 matsked smör. Rör om tills det är jämnt. Krydda med salt och peppar; avsätta.
-
Dela nötköttblandningen bland fyra 16-ounce rostfria säkra rätter. Topp med potatis; strö återstående ost. Borra 3 tum från värmen i 2 till 3 minuter, tills osten är smält. Tappa med smält smör; strö över återstående persilja. Gör fyra portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 677 kalorier, (22 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 14 g enomättat fett), 152 mg kolesterol, 693 mg natrium, 35 g kolhydrater, 5 g fiber, 0 g socker, 41 g protein.
