Pepparmynta och vit chokladkrämpaj | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ⅔ koppar krossade chokladkakor
• ¼ kopp smör, smält
• 1 4-portion-paketet vit choklad snabbpudding och pajfyllning
• 1 ½ kopp mjölk
• 1 kopp vispgrädde
• 2 matskedar pulveriserat socker
• ¼ tesked pepparmyntaxtrakt
• Krossade pepparmyntsgodisar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Smörj generöst en 9-tums cirkelplatta; avsätta. För skorpa: Kombinera krossade chokladkakor och smält smör i en medium skål. Tryck blandningen på botten och upp på sidan av den beredda pajplattan. Täck och kyl i minst 15 minuter.

• Steg 2

  Samtidigt förbered pudding mix enligt paketets anvisningar för traditionell pudding paj med 1-1 / 2 koppar mjölk. Sprid fyllningen i den kylda skorpan. Täck och kyl i 8 till 24 timmar.

• Steg 3

  Innan servering, i en liten skål, kombinera vispgrädde, pulveriserat socker och pepparmyntaxtrakt. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet tills styva toppar bildas (spetsarna står raka). Sprid vispgrädde över toppen av pajen. Strö över krossad pepparmyntsgodis. Ger 8 portioner.