Rostad svamp | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 12 uns färska svampar (som cremini, stamad shiitake och / eller knapp), halverad
• ½ kopp hackad rödlök
• 1 matsked olivolja
• 2 vitlök, hackad
• 2 matskedar balsamic vinäger
• 1 matsked med färsk timjan
• ¼ tesked salt
• ⅛ tesked slipad svartpeppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kok svampar och lök i varm olja på medelhög värme i 10 till 12 minuter eller tills de är mjuka och gyllene, rör om ibland. Lägg till vitlök; koka och rör om i 30 sekunder. Avlägsna från värme. Tillsätt försiktigt vinäger, timjan, salt och peppar. Kasta för att täcka.

Näringsinnehåll

Per portion: 69 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 153 mg natrium, 7 g kolhydrater, 1 g fiber, 3 g socker, 2 g protein.