Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smält och rör om smör och bittersöt choklad på låg värme i låg medium, tills den är jämn. Avlägsna från värme; Häftigt.
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Fäll en 9x9x2-tums bakpanna med folie, och sträck folien över kanterna på pannan. Smörj folie; avsätta.
-
Rör sockret i den kylda chokladblandningen i kastrullen. Tillsätt äggen, en åt gången, slå med en träsked precis tills de kombineras. Rör in vanilj.
-
Rör i mjöl, bakpulver och salt i en liten skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladblandningen, rör om bara tills den kombineras. Rör i apelsinskal och apelsinjuice. Sprid 1-1 / 2 koppar smeten jämnt i den förberedda pannan.
-
Dryppa ostkakan Fyllning över brownie smeten; sprids jämnt för att täcka brownieskiktet. Toppa med skedar av den återstående brownie smeten. Virvla försiktigt till fyllning med en tunn metallspatel.
-
Grädda i den förvärmda ugnen cirka 40 minuter eller tills den är inställd. Kyl i pannan på ett trådhylla. Lyft de oklippta browniesna ut ur pannan med hjälp av kanterna på folien. Skär i staplar. Avkylning inom 2 timmar. Gör 24 brownies.
tips
Placera stänger i ett enda lager i en lufttät behållare. omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Påfyllning av ostkaka
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en medium skål, slå gräddost med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Pisk in socker, äggula, apelsinjuice eller mjölk och vanilj tills de är väl kombinerade.
