Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 325 grader F. Rikta en 13x9x2-tums bakpanna med folie, och sträck ut folien över kanterna på pannan. Smör folien; sätta pannan åt sidan.
-
I en medium blandningsskål, slå gräddost och 1 matsked smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt 1/2 kopp socker. Piska tills det är väl kombinerat, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i 1 ägg, pumpa, 1 tesked vanilj, kanel och ingefära tills de kombineras. Rör i 1 msk mjöl. Avsätta.
-
Rör i 1-1 koppar mjöl, bakpulver och salt i en liten skål. avsätta.
-
I en stor kastrull kombinerar du choklad och 3/4 kopp smör. Koka och rör om på låg värme tills den är smält och smidig. Avlägsna från värme. Tillsätt gradvis 2-1 / 4 koppar socker, slå med en elektrisk mixer på låg hastighet precis tills de kombineras. Tillsätt de fyra äggen, en åt gången, och slå bra efter varje tillsats. Pisk i mjölk och de 2 tsk vanilj. Slå gradvis i mjölblandningen precis tills de kombineras.
-
Sprid chokladblandningen jämnt i den beredda pannan. Sked gräddost blandningen i flera högar ovanpå choklad smeten. Använd en smal metallspatel och vrid försiktigt gräddostblandningen in i chokladbotten. Strö över valnötter om så önskas.
-
Baka cirka 60 minuter eller tills mitt bara är inställt när skålen skakas försiktigt. Kyl i pannan på ett trådhylla. Använd folie för att lyfta oklippta brownies ur pannan. Skär i brownies.
tips
Lager brownies mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar.
Näringsinnehåll
Per portion: 159 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 43 mg kolesterol, 92 mg natrium, 21 g kolhydrater, 1 g fiber, 16 g socker, 2 g protein.
