Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Strimla skalet från citron och juice. Kombiner citronskal, ingefära och salt i skålen. I en annan skål kombinerar du citronsaft, honung, sojasås och 2 msk. vatten.
-
Gnid citronskal blandningen under huden på kycklinglåren. I en 12-tums stekpanna, värma olja över medelhög värme. Placera kyckling med huden nedåt i den heta oljan. Koka 7 minuter eller tills den är välbrunad; vänd kyckling och tillsätt citronsaft blandning. Sänk värmen; täck och kok 14 till 18 minuter längre eller tills det är gjort (180 grader F.).
-
Överför kyckling till tallrikar. Skumfett från pannsaft, om så önskas. Tappa kyckling med några av pannsafterna. Top med grön lök och servera med citron kil.
Näringsinnehåll
Per portion: 459 kalorier, (8 g mättat fett, 7 g fleromättat fett, 14 g enomättat fett), 158 mg kolesterol, 567 mg natrium, 12 g kolhydrater, 1 g fiber, 10 g socker, 33 g protein.
