Innehållsförteckning:
Enkla omelettrecept
Att laga en omelett behöver inte vara komplicerat. Med dessa franska omelettrecept kan du anpassa din omelett på vilket sätt du vill. Prova alla våra favoritvarianter, inklusive ost-, svamp- och Denver-omeletter.
Franska omelettrecept
Kombinera ingredienser
Kombinera två ägg (eller fyra äggviter) i en liten skål med 2 matskedar vatten. Tillsätt salt och peppar efter smak. Använd en gaffel, slå tills den är kombinerad men inte skummig. Under tiden värmer du en liten stekpanna över medelhög värme tills den är varm. Smält 1 matsked smör i stekpannan. Lägg äggblandningen till stekpannan och minska värmen till medium.
Koka ägg
Börja omedelbart omröra ägg försiktigt men kontinuerligt med en värmebeständig spatel. Rör om tills blandningen liknar små bitar av kokt ägg omgiven av flytande ägg. Sluta röra om och koka 30 till 60 sekunder mer, eller tills ägget är satt.
Lägg till fyllning och vänd
Lägg till önskad fyllning (som ost, svamp, spenat, skinka eller lök). Lyft och vik en kant av omeletten med en spatel ungefär en tredjedel av vägen mot mitten. Vik motsatt omelettkant mot mitten och överför till en varm platta.
Kok ägg som en proffs
Spara tid på en hektisk morgon genom att laga din omelett i en murburk eller upptäck ditt nya go-to-frukostrecept. Med dessa recept kommer du att laga ägg som en proff:
Mason Jar Omelet
Din äggbeställningsguide
Äggrecept till frukost
Våra Best-Ever Egg Casseroles
Gröna och Bacon Omelet Wraps
