Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Slå smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i honung, ägg och, om så önskas, citron extrakt, tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt återstående mjöl med en träsked. Täck degen och kyla i en timme eller tills degen är lätt att hantera.
-
Värm ugnen till 375 grader. Smörj ett kakark; avsätta. Rulla degen på en lätt mjöl yta tills den är 1/8 till 1/4 tum tjock. Skär degen i önskad form med 2-1 / 2-tums kakskärare. Placera utskärningar 1 tum från varandra på det förberedda cookiearket. Grädda i den förvärmda ugnen i 7 till 8 minuter eller tills kakorna är gyllene och kanterna är inställda. Överför till ett trådhylla och låt svalna. Frost med andra parti honungsmörfrostning. Toppa med honungsbin, om så önskas. Gör cirka 30 kakor.
Honey Bees:
-
Förbered en annan portion honungsmörfrostning; dela i halva. Färg hälften av frostat med gul matfärg. Kombinera resterande glasyr med 1/4 koppsmält smälta halvsöt chokladbitar. Rör i ytterligare mjölk, 1 tesked i taget tills båda typerna av frostning har rörledningar. Rör alternerande band med gul och brun frosting i en biform ovanpå varje frostad kaka. Rörantenner med brun frosting. Tillsätt skivade mandlar för vingar.
tips
Placera kakor i lager separerade med vaxat papper i en lufttät behållare. omslag. Förvara vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frysa in frostade kakor i upp till en månad. Tina kakor; frost.
Frostning av honungsmör
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombiner smör och honung i en medelhög kastrull; bringa till kokande. Avlägsna från värme. Rör in pulveriserat socker och citronsaft. Kyl till rumstemperatur. Rör om nödvändigt in mjölken, en tesked i taget tills frosten har spridit konsistensen.
