Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Tina fisk om den är fryst. Skölj fisk; klappa torrt. Värm ugnen till 425 grader F. Strimla tillräckligt med skal från citronen för att göra 2 teskedar; skär citron i kil och lägg åt sidan. Kombinera semisoftost och citronskal i liten skål. Överst på varje filé, från cirka 1/2 tum från en kant, skär en ficka med försiktighet att inte skära hela vägen genom fisken. (Om fileten är tunn, skär i fisken i vinkel.) Sked ostblandningen i fickorna. Krydda fisken med salt. Placera i grunt bakverk. Avsätta.
-
I en liten skål kombinerar du brödsmulor, parmesanost, smör och pinjenötter; strö över filéer och tryck lätt. Grädda, otäckt, cirka 14 minuter eller tills laxflingorna har testats med en gaffel. Servera med citronkilar. Gör 6 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 537 kalorier, (17 g mättat fett, 8 g fleromättat fett, 10 g enomättat fett), 125 mg kolesterol, 561 mg natrium, 7 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 38 g protein.
