Kanelblåbärssås | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar färska eller frysta blåbär, tinade
• ¼ kopp socker
• 1 tsk majsstärkelse
• ¼ tesked malt kanel
• 1 matsked citronsaft

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Mosa ungefär hälften av blåbären i en medelhög kastrull med en potatismask. Sätt återstående blåbär åt sidan. Rör socker, majsstärkelse och kanel i mosade blåbär. Koka och rör om på medelhög tills den är lite tjock och bubblande. Koka och rör om 2 minuter till. Avlägsna från värme. Rör in citronsaft och resterande blåbär. Täck ytan med plastfolie och sval utan att röra om. Gör 1-1 / 2 koppar.

Näringsinnehåll

Per portion: 14 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 4 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.