Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- *Tips:
- Jordnötssmörblomningar:
- Att förvara:
- Näringsinnehåll
- Minty Chocolate Drizzle
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor skål slå smör och förkorta med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, kakaopulver och bakpulver. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Pisk i ägg, mjölk och pepparmyntaxtrakt tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Omslag; kyla ungefär en timme eller tills degen är lätt att hantera.
-
Värm ugnen till 350 ° F. Forma deg till 1-tums bollar. Placera bollar med två tum från varandra på oljade kakor. Grädda i 10 till 12 minuter eller tills kanterna är fast.
-
Om så önskas, tryck omedelbart en godiskyss i mitten av varje kaka. Överför till trådrackar; Häftigt. Tappa med Minty Chocolate Drizzle om du vill.
*Tips:
För mer hälsosamma kakor, använd bara 1 kopp helmjöl och tillsätt 1/2 kopp fullkornsmjöl.
Jordnötssmörblomningar:
Förvärm ugnen till 350 grader F. I en stor skål, slå 1/2 kopp förkortning och 1/2 kopp jordnötssmör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt 1/2 kopp granulerat socker, 1/2 kopp packat brunt socker, 1 tesk bakpulver och 1/8 tesked bakpulver. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Pisk i 1 ägg, 2 msk mjölk och 1 tsk vanilj tills de kombineras. Pisk i så mycket av 1-3 / 4 koppar heltidsmjöl som du kan med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Lägg 1/4 kopp granulerat socker i en ytlig skål. Forma deg till 1-tums bollar. Rulla bollar i socker för att täcka. Placera 2 tum från varandra på oljade kakor. Grädda i 10 till 12 minuter eller tills kanterna är stadiga och botten lätt bruna. Tryck omedelbart en chokladstjärna eller kyss i mitten av varje cookie. Överför till trådrackar; Häftigt. Gör cirka 54 kakor. Näringsanalys per portion: 96 kalorier, 2 g protein, 11 g kolhydrat, 5 g totalt fett (2 g mättat fett), 5 mg kolesterol, 0 g fiber, 8 g totalt socker, 0% vitamin A, 0% C-vitamin, 27 mg natrium, 2% kalcium, 2% järn
Att förvara:
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 97 kalorier, (3 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 11 mg kolesterol, 45 mg natrium, 11 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g socker, 1 g protein.Minty Chocolate Drizzle
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en liten mikrovågsäker skål kan du kombinera choklad, förkortning och pepparmyntaxtrakt. Mikrovågsugn, täckt, på 100 procent effekt (hög) i 1 till 2 minuter eller tills den smälts, omrörning var 30 sekund.
