Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera kyckling i en återförslutningsbar plastpåse i en grund skål. Häll salladdressing över kyckling. Tätningsväska; vända sig till att kappa kyckling. Marinera i kylen i 2 till 24 timmar, vrid påsen ibland.
-
Tappa av kyckling, kastar förband. Lägg brödsmulor i en grund skål. Doppa kycklingen i brödsmulor för att täcka. På fem till sex långa metallspett, tråd kyckling, dragspel-stil, vilket lämnar 1/4-tums utrymme mellan varje bit.
-
För en kolgrill, grill spett på racket på en otäckt grill direkt över medelstora kol i 10 till 12 minuter eller tills kycklingen är mjukt och inte längre rosa (170 grader F), vänd en gång halvvägs genom grillen. (För en gasgrill, förvärm grillen. Sänk ner värmen till medium. Placera spett på grillstället över värmen. Täck och grilla enligt anvisningarna.)
-
Under tiden, koka svamp och vitlök i varmt smör på medelhög värme i cirka 5 minuter eller tills svamparna är bara mjuka, rör om ibland. Lägg till prosciutto; koka och rör om i 2 minuter till.
Ugnsanvisningar:
Ordna spett i en 15x10x1-tums bakpanna. Grädda cirka 15 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa (170 grader F).
Näringsinnehåll
Per portion: 471 kalorier, (6 g mättat fett, 6 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 113 mg kolesterol, 1820 mg natrium, 22 g kolhydrater, 0 g fiber, 4 g socker, 46 g protein.
