Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 400 grader F. Slå socker, förkortning, bakpulver och salt i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medium till hög hastighet i 30 sekunder. Pisk i ägg, mjölk och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Rör i russin, valnötter och citronskal.
-
Släpp teskedar av deg i krossade veteflingor. Kasta lätt för att belägga degen med flingor. Placera deghögar 2 tum från varandra på ett oljat kakeark. Toppa varje hög med en kanderad körsbärshälft.
-
Grädda i 7 till 8 minuter eller tills bottnen är lättbruna. Överför kakor till ett trådhylla; Häftigt. Gör cirka 36 kakor.
tips
Förbered och baka kakor enligt anvisningarna; Häftigt. Placera kakor i lager separerade med vaxat papper i en lufttät behållare. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader. Tina frysta kakor täckta vid rumstemperatur.
Näringsinnehåll
Per portion: 77 kalorier, (1 g mättat fett, 6 mg kolesterol, 34 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
