Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera maraschino körsbär på pappershanddukar för att tömma när du förbereder kakor. Förvärm ugnen till 325 grader F. Rik ett kakark med pergamentpapper; avsätta.
-
Kombinera smör och gräddost i en stor skål. Slå med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, mandelekstrakt och salt. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i hälften av mjölet precis tills det kombineras. Slå i kanderade körsbär och det återstående mjölet.
-
Rulla degen till 1/2 tum tjock på en lätt mjöl yta. Skär ut deg med en 1-1 / 2- till 2-tum räfflad rund skärare. Placera utskärningar 1 tum från varandra på det förberedda cookiearket.
-
Grädda i den förvärmda ugnen i 14 till 15 minuter eller tills bottnen är ljusbruna. Kyl på cookie ark i 2 minuter. Överför till ett trådhylla; sval helt. Rör eller sked Cherry-Almond Frosting på kakecentralen. Fyll på varje cookie med en maraschino körsbär.
tips
Lager ofrostat kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader. För att servera, tina kakor, om de är frysta. Frost- och toppkakor enligt anvisningarna i steg 4.
Näringsinnehåll
Per portion: 179 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 21 mg kolesterol, 79 mg natrium, 26 g kolhydrater, 0 g fiber, 15 g socker, 1 g protein.Cherry-Almond Frosting
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombiner gräddeost och smör i en medium skål. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet i 30 sekunder. Slå gradvis i 2 koppar pulveriserat socker. Pisk i körsbärlikör eller mjölk. Slå gradvis in 1/2 till 1 kopp extra pulveriserat socker för att göra en glasyr med spridningskonsistens.
