Kärnmjölksklidkakor med toppning av äppelnötter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅓ kopp högfiber vete kli spannmål, till exempel Kellogg's® All-Bran® Bran Buds®
• 1 ¼ kopp kärnmjölk eller surmjölk *
• 1 ägg
• 2 matskedar packat brunt socker
• 2 teskedar vegetabilisk olja
• 1 kopp helmjöl
• 1 tesked bakpulver
• ½ tesked bakpulver
• ¼ tesked salt
• 1 kopp hackad äpple
• ¼ kopp grov hackade valnötter
• 1 matsked socker
• ¼ tesked malt kanel
• ⅓ kopp vanilj med låg fetthalt yoghurt
• Kokspray utan stick
• Malt kanel (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Placera spannmål i en medium skål. Tillsätt kärnmjölk, ägg, brunt socker och olja; rör om för att blanda väl. Låt stå i 10 minuter. Under tiden, rör ihop en mjöl, bakpulver, bakpulver och salt; avsätta.

• Steg 2

  För apple-valnöt toppning, i en annan liten skål kombinera äpple och valnötter. Kombinera socker och 1/4 tesked kanel; kasta med äppleblandning. Rör om yoghurt tills krämig; Rör försiktigt i äppleblandningen.

• Steg 3

  Tillsätt mjölblandningen till kärnmjölkblandningen under omrörning tills den kombineras. Belägg en grillpanna med kokspray. Värm gallret till medium-lågt (cirka 250 ° F). Häll 1/4 kopp av smeten för varje pannkaka på den heta gallret. Koka i 1 till 2 minuter eller tills botten är gyllene. Vänd pannkaka; koka cirka 1 minut mer eller tills de är gyllene. Överför till ett serveringsfat håll varmen medan du lagar åt de återstående pannkakorna. Servera pannkakor med apple-valnöt toppning. Strö över ytterligare kanel.

*

För att göra 1-1 / 4 koppar surmjölk, placera 4 tsk citronsaft eller vinäger i ett glasmätkopp. Tillsätt tillräckligt med mjölk för att göra 1-1 / 4 koppar total vätska; uppståndelse. Låt stå i 5 minuter innan du använder det.

Näringsinnehåll

Per portion: 319 kalorier, (2 g mättat fett, 5 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 57 mg kolesterol, 559 mg natrium, 52 g kolhydrater, 5 g fiber, 22 g socker, 10 g protein.