Född igen pumpa paj | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp krossade gingersnaps
• ½ kopp krossade grahamknäckare
• 1 matsked socker
• 1 msk mjöl
• 3 matskedar margarin, smält
• 1 16 uns kan pumpa
• ½ kopp mörkt brunt socker, packat
• 1 tesked mark kanel
• ½ tesked malt ingefära
• ¼ tesked mald muskot
• ¾ kopp kyld eller fryst äggprodukt, tinad
• 1 kopp indunstad skummjölk

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en 9-tums pajplatta kan du kombinera gingersnap och graham cracker smulor, socker och mjöl; droppa med smält margarin och blanda med en gaffel. Använd dina fingrar och klappa smulor för att täcka botten och sidor av pannan. Avkylning cirka en timme eller tills den är fast.

• Steg 2

  I en blandningsskål ska du kombinera pumpa, brunt socker, kanel, ingefära och muskot. Blanda in äggprodukten med en roterande beater eller gaffel. Rör gradvis in avdunstad mjölk. Häll i beredd pajskal. Täck kanten på pajen med folie. Grädda i en ugn på 375 grader F i 30 minuter. Ta bort folien. Grädda i 10 till 15 minuter eller tills mitten visas inställd när den skakas. Kyl på trådhylla; täcka och kyla för att lagra. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 222 kalorier, (1 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 233 mg natrium, 34 g kolhydrater, 2 g fiber, 7 g protein.