Blackberry-ingefära bulgur över natten | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅔ vanlig låg fetthaltig yoghurt eller vanlig mjölkgrekisk yoghurt
• ¼ kopp bulgur
• 3 msk mjölk eller kyld kokosmjölk
• 2 msk honung
• 1 matsked utkristalliserad ingefära eller 1/4 tsk. markginger
• ¼ kopp björnbär

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop de första fem ingredienserna (genom ingefära) i en skål. Dela blandningen mellan två halvpintburkar. Topp med björnbär. Täck och kyl över natten eller upp till 3 dagar. Rör om innan servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 215 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 7 mg kolesterol, 74 mg natrium, 45 g kolhydrater, 3 g fiber, 25 g socker, 8 g protein.