Asiatiska hamburgare | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

3 matskedar hoisinsås
1 matsked finhakad lök
1 tesked kinesiskt fem-kryddpulver
¼ tesked krossad paprika
1 pund 95% magert nötkött
8 gram mark fläsk
Kokspray utan stick
6 1 / 2- till 3/4-tums skivor skalade färsk eller konserverad ananas
6 1/2-tums skivor rödlök
6 fullkornshamburgerbullar, delade och rostade
½ kopp snöärter, trimmade och halverade på längden

Vägbeskrivning

Steg 1
Kombinera de första fyra ingredienserna i en mycket stor skål (genom krossad paprika). Tillsätt malt nötkött och fläsk; blanda väl. Forma till sex 1/2-tums tjocka karameller.
Steg 2
Täck en grillpanna med kokspray; värma över medelhög värme. Tillsätt ananas och rödlök; kok 4 till 6 minuter eller tills de är ljusbruna och vrid en gång. Ta bort från pannan. Lägg patties till grillpannan; koka 10 till 13 minuter eller tills det är klart (160 ° F), vrid en gång.
Steg 3
Servera hamburgare i bullar med ananas, rödlök och ärter.

Näringsinnehåll

Per portion: 382 kalorier, (5 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 74 mg kolesterol, 412 mg natrium, 38 g kolhydrater, 4 g fiber, 15 g socker, 28 g protein.