Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera alla ingredienserna i en matprocessor. Täck och bearbeta tills det är jämnt.
-
Dela blandningen i tre 2-koppar portioner och placera i lufttäta behållare. Förvaras i kylskåp upp till 5 dagar. Använd i följande långsamma recept. Om så önskas, servera som nachos över tortillachips, som sallader över gröna eller kastade med korn, eller som tacos eller burritos i tortilla eller tacoskal, tillsätt önskat pålägg,
Taco Verde kyckling
Placera 2 pund hudlösa, benfria kycklinglår i en 3 1 / 2- eller 4-qt. långsam spis. Tillsätt en portion Taco Verde Simmer sås. Täck och koka på låga 3 1/2 till 4 timmar eller höga 2 1/4 timmar. Ta bort kyckling och grovt strimla med två gafflar. Rör strimlad kyckling till sås. Rör i 1/2 kopp hackad färsk koriander. Gör 12 portioner (1/2-kopp). Per portion: 105 kalorier, 15 g protein, 2 g kolhydrat, 4 g totalt fett (1 g mätt fett), 71 mg kolesterol, 1 g fiber, 0 g totalt socker, 2% vitamin A, 37% vitamin C, 104 mg natrium, 1% kalcium. 7% järn
Biff Taco Verde
Klipp fett från 1 1/2 till 2 pund biff för nötkött och strö över 1/2 tsk salt. Placera kött i en 3 1 / 2- eller 4-qt. långsam spis. Tillsätt en portion Taco Verde Simmer sås. Täck och koka på låga 7 till 8 timmar eller höga 3 1/2 till 4 timmar. Ta bort och skiv kött tunt. Rör skivade kött i sås. Rör i 1/2 kopp hackad färsk koriander. Gör 12 portioner (1/2-kopp). Per portion: 104 kalorier, 13 g protein, 2 g kolhydrat, 5 g totalt fett (2 g mätt fett), 38 mg kolesterol, 1 g fiber, 0 g totalt socker, 2% vitamin A, 37% vitamin C, 160 mg natrium, 2% kalcium, 8% järn
Att förvara
Överför kyckling, nötkött eller bönablandning i en lufttät behållare. Förvaras i kylskåp upp till 5 dagar.
Näringsinnehåll
Per portion: 10 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 24 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 0 g protein.
