Tonfisk och nudlar | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

1 6, 5 ounce paket lätt semisoft ost med gurka och dill eller vitlök och ört
4 gram torkade breda risnudlar, trasiga
1 ½ kopp skivade färska svampar
½ kopp skivad selleri
⅓ kopp hackad lök
¼ kopp vatten
⅓ kopp fettfri mjölk
3 4, 5 ounces burkar mycket låg-natrium bit vit tonfisk (vattenförpackning), tömd och uppdelad i bitar
½ kopp cornflakes eller krossade strimlade vete krackare

Vägbeskrivning

Steg 1
Låt osten stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Placera nudlar i en stor skål. Tillsätt nog kokande vatten för att täcka med flera tum. Låt stå i 5 minuter, rör om ibland. Tappa av och lägg åt sidan.
Steg 2
Kombiner svamp, selleri, lök och 1/4 kopp vattnet i en mikrovågsäker gryta med 2 liter. Mikrovågsugn, täckt, på 100 procent effekt (hög) i 3 till 4 minuter eller tills grönsaker är mjuka, rör om en gång halvvägs genom kokningen.
Steg 3
Tillsätt ost och mjölk till svampblandningen. Rör om tills det är väl blandat. Rör i dränerade nudlar och tonfisk. Mikrovågsugn, täckt, på 100 procent effekt (hög) i 3 till 4 minuter eller tills den upphettas, rör om försiktigt en gång halvvägs genom kokningen. Strö över cornflakes.

Näringsinnehåll

Per portion: 331 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 73 mg kolesterol, 454 mg natrium, 33 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g socker, 31 g protein.