Springtime fish underhållande meny | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Aptitretare

Tapenade recept

Huvudrätt

Röd snapper med morot och fänkål

Röd mellanmål med morot- och fänkålrecept

Sidor

Ris och korn Pilaf

Viltad spenatsallad recept

Rice and Barley Pilaf recept

Ratatouille recept

Efterrätt

Blueberry-Sour Cream Dessert

Blueberry-Sour Cream Dessert-recept

Denna tidslinje visar hur långt i förväg matlagning för menyn kan äga rum. Genom att följa dessa tips ger maximal tid med dina gäster och minimalt krångel.

Upp till 3 dagar före middagen

Förbered ratatouille. Kyl, täck och kyl.

Upp till 2 dagar före middagen

Skiva och hacka alla grönsaker för fisk; förvara tillsammans i en zip-top väska och kyla.
Förbered Tapenade.
Förbered förbandet till Wilted Spinach Salad. Följ steg 2 för att klä dig. Avkyl, överför till en burk och kyl.

Upp till 1 dag före middagen

Tvätta och torka spenat för sallad vid behov. Täck och kyl.
Förbered vilda ris och korn Pilaf. Kyl, täck och kyl.
Förbered Blueberry-Sour Cream Dessert. Kyla.

Upp till 6 timmar före middagen

Rostat brödskivor för tapenade.

3 timmar före middagen

Ta tapenaden till rumstemperatur.
Ta ratatouille till rumstemperatur.

40 minuter före middagen

Saute grönsaker för fisk; ställa in förrätt för bakning.
Värm ratatouille om du serverar varm; rör i extra basilika.
Få blåbärsöknen till rumstemperatur.

20 minuter före middagen

Överför Wilted Spinach Saladdressing till stekpanna, värm och kast med spenat.
Värm upp pilaf i mikrovågsugn vid 50 procents kraft, rör om ibland. Topp med mandlar när det är varmt.