Skräpande tårtar | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Sprutbeläggning av nonstick
• ⅓ koppsmör (inga ersättare), mjukt
• ¼ kopp granulerat socker
• ½ tesked vanilj
• Streck salt
• 1 äggula
• 1 kopp helmjöl
• ⅓ kopp hackade russin
• ¼ kopp helmjöl
• 2 matskedar brunt socker
• ¼ tesked malt kanel
• Stryk marken muskot
• Streck mark ingefära
• 1 matsked smör
• 3 matskedar varmt vatten
• ¼ tsk bakpulver
• ¼ kopp melass
• 1 slagen ägg

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Spraya lätt tjugofyra 1-3 / 4-tums muffinkoppar med nonstick-spraybeläggning; avsätta.

• Steg 2

  För bakverk, slå 1/3 kopp smör, 1/4 kopp socker, vanilj och salt i en liten blandningsskål med en elektrisk mixer tills de kombineras. Pisk i äggula; rör om 1 kopp mjöl. Dela upp i 24 lika stora delar. Forma varje del till en boll. Placera varje boll i en förberedd muffinkopp. Tryck degen jämnt mot botten och upp på sidorna på kopparna.

• Steg 3

  Strö russin i botten av bakade fodrade koppar. För den kryddade streuseln, kombinera 1/4 kopp helmjöl, brunt socker, malda kanel, mald muskotmalt och mald ingefära i en liten blandningsskål. Skär i 1 matsked smör med en bakelseblandare eller gaffel tills blandningen liknar grova smulor. Dela hälften av den kryddade streuseln mellan koppar (cirka 1/2 tesked per kopp). Kombinera varmt vatten och bakpulver i en liten skål. Rör om melass och ägg. Sked cirka 2 teskedar av fyllningen i varje kopp. Strö över återstående streusel.

• Steg 4

  Grädda i en ugn på 350 grader F i 25 till 30 minuter eller tills bakverk är gyllene och fyllning har puffat. Kyl 5 minuter i pannan. Ta försiktigt av tårtorna från kokkärlen och svalna på trådrackarna. Gör 24 tårtor.

Näringsinnehåll

Per portion: 81 kalorier, (2 g mättat fett, 26 mg kolesterol, 56 mg natrium, 11 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.