Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För sås, koka korv, lök och vitlök i en stor kastrull tills köttet är brunt. Dränera.
-
Rör om bortrivna tomater, tomatsås, italiensk smaksättning, fänkålfrön (om så önskas) och svartpeppar i köttblandningen. Ta till kokande; Sänk värmen. Leka, täckt i 15 minuter, rör om ibland.
-
Under tiden, koka nudlar i 10 till 12 minuter eller tills de är mjuka men fortfarande fast. Dränera nudlar; skölj med kallt vatten. Dränera väl; avsätta.
-
För fyllning, kombinera ägg, ricotta och 1/4 kopp parmesanost. Avsätta.
-
Sprid ungefär 1/2 kopp såsen över botten på en rektangulär bakform med två kvarter. Lager hälften av de kokta nudlarna i botten av skålen, klipp eller överlappar efter behov för att passa. Sprid med hälften av fyllningen. Fyll på hälften av den återstående köttsåsen och hälften av mozzarellaosten. Upprepa lager. Strö ytterligare parmesanost över.
-
Placera en maträtt på en bakplatta. Baka i en ugn på 375 grader F i 30 till 35 minuter eller tills den är uppvärmd. Låt stå i 10 minuter innan servering.
-
Ger 8 portioner
tips
Förbered som ovan genom steg 5. Täck över ofullständig lasagne; kyla i upp till 24 timmar. För att servera, baka, täckt, i en ugn på 375 grader F i 40 minuter. Avslöja; grädda cirka 20 minuter mer eller tills den är uppvärmd. Låt stå i 10 minuter innan servering.
Snabb Lasagne:
Ersätt 6 lasagnudlar utan kokning (en tredjedel av ett paket med 9 uns) för de vanliga lasagnenudlarna och hoppa över steg 3. Uteslut tomater, tomatsås och italiensk smaksättning, fänkålfrön och peppar. För sås, rör en 26-ounce burk pastasås i den brunade köttblandningen. Låt inte sjuda. Fortsätt enligt anvisningarna i steg 4.Servering: 391 kal., 24 g totalt fett (11 g mätt fett), 97 kol., 1 047 mg natrium, 18 g kolhydrat, 2 g fiber, 22 g pro. Dagliga värden: 15% vit. A, 9% vit. C, 33% kalcium, 8% järnbyte: 1 stärkelse, 1 grönsak, 2 1/2 högfett kött, 1 fett
Näringsinnehåll
Per portion: 441 kalorier, (11 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 97 mg kolesterol, 658 mg natrium, 33 g kolhydrater, 2 g fiber, 5 g socker, 24 g protein.
