Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera socker, grapefruktjuice och citronsaft i en 5- till 6-liters tung kruka. Häll blandningen i full rullning under omrörning. Rör in pektin. Återgå till en fullständig rullande kokning under omrörning. Koka hårt i 1 minut under omrörning. Avlägsna från värme. Skumma snabbt av skum med en metallsked.
-
Släpp varm gelé i heta steriliserade halvpint konservburkar och lämna ett 1/4-tums huvudutrymme. Torka av fälgar; justera lock och skruvband.
-
Behandla fyllda burkar i en kokare med kokande vatten i 5 minuter (starta tidpunkten när vattnet återgår till kokningen). Ta bort burkarna från cannern; cool på trådhyllor. Gör 5 halvpints.
Näringsinnehåll
Per portion: 50 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 13 g kolhydrater, 0 g fiber, 13 g socker, 0 g protein.
