Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kvart söta paprika i längdriktningen; ta bort frön och membran. Borsta utsidan av pepparkvarter lätt med olja. Sprid insidan med pesto; toppa med ost.
-
För en kolgrill, grill sötpeppar, fyllda sidor uppåt på racket på en otäckt grill direkt över medelstora kol i 5 till 7 minuter eller tills bottnarna är lätt förkolade och ost mjukas. (För en gasgrill, förvärm grillen. Sänk värmen till medium. Placera paprika fjärdedelar på grillställ över värmen. Täck och grilla enligt anvisningarna.)
Näringsinnehåll
Per portion: 65 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 6 mg kolesterol, 97 mg natrium, 2 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 2 g protein.
