Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera smör och gräddost i en stor skål. Slå med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt pulveriserat socker, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Pisk i ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Rör i apelsinskal om så önskas.
-
Dela degen i hälften. Forma varje hälft till en rulle med en diameter på cirka 1/2 tum. Placera pistaschnötter på ett ark vaxat papper. Rulla varje rull i pistaschnötter. Packa in varje rulle i plastfolie eller vaxat papper. Kyl cirka en timme eller tills degen är tillräckligt fast för att skiva.
-
Värm ugnen till 375 ° F. Skär rullar i 1/4-tums skivor. Placera 1 tum från varandra på oljade kakor.
-
Grädda i 7 till 9 minuter eller tills kanterna är lättbruna. Överför till trådrackar; Häftigt.
Att förvara:
Placera rullar med kakadeg i en återförslutbar fryspåse. Förslut, märk och frys i upp till 2 månader. För att lagra bakade kakor lägger du kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 2 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 72 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 12 mg kolesterol, 50 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 3 g socker, 1 g protein.
