Ananas teriyaki vingar | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 12 kycklingvingar (cirka 2 1/2 pund totalt)
• 2 matskedar vegetabilisk olja
• ½ kopp sojasås med reducerad natrium
• ½ kopp skull eller torrt vitt vin
• ⅓ kopp osötad ananasjuice
• 2 msk honung
• 2 matskedar tunt skivad, skalad färsk ingefära
• 1 vitlöksklyftan, tunt skivad
• 2 matskedar skivad grön lök (1)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Klipp av och släng tips om kycklingvingar. Skär vingarna vid fogarna för att bilda 24 bitar. I en 12-tums stekpanna värms olja över medelhög värme. Lägg till kycklingvingar; koka cirka 10 minuter eller tills de är bruna på båda sidor. Tappa bort fett.

• Steg 2

  För sås, i en liten skål, kombinera sojasås, sake, ananasjuice, honung, ingefära och vitlök. Häll sås över kycklingvingar.

• Steg 3

  Ta med att sjuda. Koka, täckt, i 5 minuter. Koka, avtäckt, i 10 till 15 minuter mer eller tills kycklingen inte längre är rosa och såsen är lite förtjockad, rör om ibland. Överför till ett serveringsfat. Pynt med grön lök.

Näringsinnehåll

Per portion: 167 kalorier, (2 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 39 mg kolesterol, 422 mg natrium, 5 g kolhydrater, 4 g socker, 10 g protein.