Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Rikta en 9x9x2-tums bakpanna med folie, och sträck folien över kanterna på pan. Lätt beläggningfolie med kokspray; sätta pannan åt sidan.
-
Värm smör i en medelhög kastrull på låg värme tills den smälter. Avlägsna från värme. Rör in socker och vattnet tills sockret är upplöst. Rör in ägg, olja och vanilj. Rör i 1 kopp mjöl och bakpulver tills de är kombinerade (smeten blir tunn).
-
Överför 1/2 kopp smeten till en liten skål; vispa in jordnötssmör och 1 matsked mjölken tills den är jämn. I en annan liten skål omröres det återstående 1/4 koppet mjöl och kakaopulveret. Rör om mjölblandningen och de återstående 2 matskedarna mjölk i den återstående smeten; rör in chokladbitar.
-
Häll chokladbotten i den beredda bakpannan. Sked jordnötssmeten i små högar på chokladbotten. Med hjälp av en bordskniv eller en smal metallspatel, virvlar du lätt till marmor.
-
Grädda i 20 till 25 minuter eller tills toppen springer tillbaka när den är lätt vidrörad och en träpetare i mitten nära mitten kommer rent ut. Kyl i pannan på ett trådhylla. Lyft med oklippta brownies ur pannan med hjälp av kanterna på folien. Skär i brownies.
* Sockersubstitut:
Välj Splenda Sugar Mix. Följ paketanvisningarna för att använda produktmängd motsvarande 3/4 kopp socker. Minska baktiden till 15 till 18 minuter. Servering med ersättare: Samma som basrecept, utom 141 kal., 13 g kolhydrat. (6 g socker).
** Mjöl ersättare
Ersätt 3/4 kopp hela havremjöl, fullkornsmjöl eller vitt bönemjöl för 3/4 kopp helmjöl. Eller ersätt 1/2 kopp fullfet mandelmjöl / mjöl med 1/2 kopp helmjöl. Eller ersätt 1 1/4 koppar högfibermjöl eller glutenfritt bakmjöl (om du använder glutenfritt bakmjöl, öka vattnet till 1/2 kopp) för allt mjölet. Om du använder två mjölar, rör om dem innan du lägger till receptet.
Näringsinnehåll
Per portion: 152 kalorier, (3 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 6 mg kolesterol, 66 mg natrium, 17 g kolhydrater, 0 g fiber, 10 g socker, 3 g protein.
