Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Täck lätt en 4-liters långsam spis med kokspray. Rör i majsmjöl, mjöl, socker, bakpulver och salt i en medium skål. avsätta.
-
Vispa ihop en mjölk, ägg, olja, lök, grön lök och paprika med jalapeño. Tillsätt äggblandningen på en gång till majsmjölblandningen. Rör om bara tills de är kombinerade (blandningen ska fortfarande vara lite klumpig). Sked smeten i beredd långsam spis.
-
Täck och koka i hög värmeinställning i 2 till 2-1 / 2 timmar eller tills en tandpetare som är insatt nära mitten kommer ut. Ta försiktigt av locket så att kondens från locket inte droppar på brödet. koka i 5 till 10 minuter mer för att avdunsta överskottsfuktighet. Stäng av långsam spis. Täck locket till långsam spis helt med pappershanddukar; placera locket ovanpå. Kyl i 10 till 15 minuter. Kör en kniv runt kanterna på långsam spis; ta bort brödet från spisen. Kyl helt på ett trådhylla.
*
Eftersom chilipeppar innehåller flyktiga oljor som kan bränna din hud och ögon, undvik direkt kontakt med dem så mycket som möjligt. Bär handskar av plast eller gummi när du arbetar med chilipeppar. Om dina bara händer rör vid paprika, tvätta händerna och naglarna väl med tvål och varmt vatten.
Näringsinnehåll
Per portion: 183 kalorier, (1 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 44 mg kolesterol, 309 mg natrium, 25 g kolhydrater, 1 g fiber, 7 g socker, 4 g protein.
