Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För fyllning, i medelhög kastrull, kombinera 3/4 kopp smör, granulerat socker, 1/4 kopp mjölk och ägg. Rör hela tiden, koka på medelhög värme tills blandningen har kokat full. Avlägsna från värme. Rör i pekannötter och smulor. Kyl 30 minuter.
-
Samtidigt placera 6 av graham cracker-rektanglarna, sida vid sida, på en folie-fodrad bakplåt för att göra en rektangel ungefär 10x7 tum stor. Sked fylla i små högar på graham cracker rektanglar. Sprid försiktigt till ett jämnt lager och var noga med att inte flytta smällar. Placera de återstående krackarrektanglarna ovanpå så att de matchar de undre rektanglarna. Täck lätt med plastfolie. Kyl i kylen minst 4 timmar eller tills fyllningen är ordentligt. Skär i staplar.
-
I en liten skål slå 1 matsked smör med visp eller elektrisk mixer tills den är jämn. Vispa gradvis in pulveriserat socker och tillräckligt med mjölk för att få en tjock drizzling konsistens. Tappa över stängerna. Låt stå tills det är inställt. Gör 24 barer.
Näringsinnehåll
Per portion: 171 kalorier, (4 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 26 mg kolesterol, 110 mg natrium, 18 g kolhydrater, 1 g fiber, 11 g socker, 2 g protein.
