Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Använd en zester för att skära sju eller åtta långa, tunna remsor av citronskal från citronen; juice citronen. Packa in citronskalremsor i plastfolie och kyla tills det behövs.
-
I en 3-1 / 2- eller 4-kvarters långsam spis kombinerar citronsaft, vin, vatten, honung, timjan och kryddnejlikor.
-
Täck och koka i lågvärmeinställning i 5 till 6 timmar eller vid högvärmningsinställning i 1-1 / 2 till 2 timmar (Koka inte.) Rör om konjak. Lägg till tepåsar, draper strängar över sidorna av spisen. Täck och koka i 5 minuter till. Använd en slitsad sked för att ta bort tepåsar, kryddnejlika och timjan kvist.
-
För att servera, locka citronskalremsor genom att linda dem runt en ätpinnar eller träskedhandtag. Kasta te blandningen i muggar. Garnera varje portion med en citronskalcrull.