Spagetti med en kruka | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 ounces köttkött eller fläskkorv
• 1 kopp skivad färsk svamp eller en 6-ounce burk skivad svamp, dränerad
• ½ kopp hackad lök (1 medium)
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 1 14 uns kan kycklingbuljong eller nötköttbuljong
• 1 ¾ koppar vatten
• 1 6 uns kan tomatpasta
• 1 tsk torkad italiensk smaksättning
• ¼ tesked svartpeppar
• 6 gram torkad spaghetti, trasig
• ¼ kopp riven parmesanost

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor kastrull, koka det malta nötköttet, färska svampar (om du använder), lök och vitlök tills köttet är brunt och löken är mjukt. Dränera.

• Steg 2

  Rör in konserverade svampar (om du använder), buljong, vatten, tomatpuré, italiensk smaksättning och peppar. Ta till kokande. Tillsätt den trasiga spaghettin, lite åt gången, rör om hela tiden. Återgå till kokning; Sänk värmen. Koka försiktigt, otäckt, i 17 till 20 minuter eller tills spagetti är mjukt och sås önskas konsistens, rör om ofta. Servera med parmesanost. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 394 kalorier, (6 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 39 mg kolesterol, 926 mg natrium, 44 g kolhydrater, 4 g fiber, 3 g socker, 22 g protein.