Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en tung liten kastrull, värm och rör om 3/4 kopp hackade godisarna tills de är smälta och jämna. Avlägsna från värme. Kyl cirka 15 minuter.
-
I en stor skål, slå förkortning med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, bakpulver och salt; slå tills det är väl kombinerat. Slå i kyld choklad, ägg och vanilj. Piska eller rör i mjöl. Täck och kyl 3 timmar eller tills degen är lätt att hantera.
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Forma degen till 1-1 / 4-tums bollar med cirka 1 msk deg per boll. Placera bollar 2 tum från varandra på ett oljat kakeark. Grädda i den förvärmda ugnen i 10 minuter eller tills kanterna är inställda (topparna bör spricka). Strö några godisbitar ovanpå varje kaka; tryck inte in godis i kakor. Grädda 1 minut till. Kyl på trådställ. Gör cirka 36 kakor.
tips
Lager kakor mellan ark vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 24 timmar eller frys i upp till 3 månader.
