Hem Recept Mascarpone-fylld fransk toast med saltad karamell-banansås | bättre hus & trädgårdar

Mascarpone-fylld fransk toast med saltad karamell-banansås | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Ordna hälften av brödskivorna i ett enda lager i en 3-kvarters rektangulär bakform. I en liten skål kan du kombinera gräddeost, mascarponeost, pekannötter, brunt socker, kanel och salt. Sprid ostblandningen jämnt över bröd i ugnsformen. Täck med de återstående brödskivorna för att skapa sex staplar.

  • Vispa i ägg, mjölk och salt i en medium skål. Häll äggblandningen jämnt över brödbunten och täck över alla topparna.

  • Värm ugnen till 375 ° F. Fodra en 15x10x1-tums bakpanna med pergamentpapper. Ordna brödbuntar i den förberedda pannan. Grädda ungefär 1 timme eller tills de är gyllene, vänd staplar var 15: e minut. Servera varmt med saltad karamell-banansås.

Make-Ahead Tip

Förbered enligt anvisningarna. Täck med plastfolie. Kyl i minst 2 timmar eller upp till 24 timmar. För att servera, tina gryta i kylskåp i 48 timmar, om det är fruset. Värm ugnen till 375 ° F. Fodra en 15x10x1-tums bakpanna med pergamentpapper. Ordna brödbuntar i den förberedda pannan. Grädda ungefär 1 timme eller tills de är gyllene, vänd staplar var 15: e minut. Servera varmt med saltad karamell-banansås.

Näringsinnehåll

Per portion: 965 kalorier, (30 g mättat fett, 5 g fleromättat fett, 18 g enomättat fett), 355 mg kolesterol, 1107 mg natrium, 90 g kolhydrater, 4 g fiber, 49 g socker, 24 g protein.

Saltad karamell-banansås

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Rör i brunt socker, vispgrädde, smör och majs sirap i ljusa färger i en tung medellång kastrull. Häll upp till kokning på medelhög värme och vispa ibland; minska värmen till medium. Koka försiktigt i 3 minuter till. Avlägsna från värme. Rör in vanilj och havssalt. Häll i en liten skål. Kyl till rumstemperatur. Om så önskas, täck och kyl i upp till 24 timmar. (Om det kyls, låt det stå vid rumstemperatur i 1 timme innan servering.) Rör i banan, tunt skivad.

Mascarpone-fylld fransk toast med saltad karamell-banansås | bättre hus & trädgårdar