Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förpacka tortillor tätt i folie. Värm i en 350 ° ugn i 10 till 15 minuter eller tills den är varm och mjuk. *
-
Under tiden, rör ihop en sojasås och majsstärkelse i en medium skål. Klipp fett från kött. Skär kött i remsor med bitstorlek. Tillsätt köttet till sojablandningen; kasta för att täcka. Låt stå vid rumstemperatur i 10 minuter.
-
Häll matolja och chiliolja eller krossad röd paprika i en medelstora stekpanna. Värm stekpanna över medelhög värme. Rör om stek kött och vitlök i varm olja i 1 minut. Tillsätt 1/2 kopp kål, groddar och grön lök. Rör om i ugn i 3 till 4 minuter eller tills köttet är något rosa i mitten och grönsakerna är fräscha. Avlägsna från värme.
-
Placera den återstående kålen i tortillas centrum. Sked fläskblandningen över kålen. Vik den nedre halvan av varje tortilla över fyllningen; vik i sidorna och skapa en fläktform. Servera med plommonsås.
Näringsinnehåll
Per portion: 473 kalorier, (2 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 73 mg kolesterol, 1337 mg natrium, 67 g kolhydrater, 4 g fiber, 2 g socker, 32 g protein.
