Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en wok eller stor stekpanna värms olja över medelhög värme. Lägg till frysta grönsaker; koka och rör om i 5 till 7 minuter eller tills grönsakerna är fräscha. Ta bort grönsaker från wok.
-
Kasta fläsk med ryck krydda; lägg till wok. Tillsätt mer olja vid behov. Koka och rör om i 2 till 5 minuter eller tills griskött inte längre är rosa.
-
Lägg plommonsås till wok; returnera grönsaker. Kasta försiktigt till kappan; värma igenom. Krydda om så önskas med sojasås och strö jordnötter. Servera över ris.
*Tips:
Om din stormarknad inte säljer fläskremsor ska du klippa din egen från grisköttstammen.
Näringsinnehåll
Per portion: 357 kalorier, (2 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 54 mg kolesterol, 405 mg natrium, 45 g kolhydrater, 2 g fiber, 4 g socker, 22 g protein.
