Hur man gör en smoothie hemma | bättre hus & trädgårdar

Ett enkelt smoothie-recept är ett av de enklaste, snabbaste och mest picka ätare-tilltalande sätten att tillföra en portion (eller flera) produkter till en daglig diet. Bryt ut din mixer och förbered dig på att designa din perfekta drink som kommer till frukost eller mellanmål.

Hur man gör en smoothie steg för steg

Ringer alla kreativa typer! Det finns väldigt få regler när det gäller hur man gör en smoothie hemma. När det inte finns någon meny, styr dina smaklökar smoothieskeppet till ett nytt läckert territorium. Nästan alla frukt fungerar, så välj baserat på dina favorit smaker och säsongsbetonade.

Kom bara ihåg denna enkla formel:

Frukt + juice + mejeri / mejeriersättning + is = lätt smoothierecept Vinn.

Följ våra Testkök proffs nedan för att designa ditt eget smoothie-recept, lära dig hur du förvandlar det till en skål och hur du ger det en uber-rik och krämig konsistens. Ljuv!

Relaterat : Hälsosamma smoothierecept

Steg ett: Välj frukt

Naturligtvis är plockning av frukt en viktig del av hur man gör en frukt smoothie. För två portioner av ditt anpassade smoothie-recept, mät två koppar skalad och skivad frukt i din mixer. Känn dig fri att blanda fruktsmaker eller bara hålla dig till en favorit.

Våra kulinariska proffs är söta på:

• Bär, som skrov och halverade jordgubbar, blåbär, björnbär och hallon
• Bitar av skalad mango, papaya, ananas och melon
• Pitted körsbär, persikor och nektariner
• Mogna bananmynt
• Skalade kiwifruktskivor
• Mandarin orange sektioner

Hur man gör en smoothie med frusen frukt : När frukterna är mogna, färdiga och under säsongen, frysa dem (otvättade, skivade och groddade, om nödvändigt) i 2-koppar portioner i fryspåsar att använda när de inte är så rikliga. Frukt kan frysas i upp till 9 månader. Alternativt kan du köpa fryst frukt i snabbköpet. Byt ut färsk frukt med frysta i lika stora mängder.

Relaterat : Hur du väljer, lagrar och fryser din bärbounty

Steg två: Tillsätt vätskan och mejeriet

För vätskan i ditt smoothie-recept använder du en kopp:

• Fruktjuice
• Juice blandning
• Kokosnötsvatten
• Vatten

Lägg sedan till en kopp:

• Mjölk eller mjölkfritt mjölksubstitut (vanlig eller smaksatt)
• Yoghurt (vanlig eller smaksatt)
• Kefir
• Buttermilk
• Sojamjölk

Mät i ett glasmätkopp och tillsätt båda till frukten i mixern.

Relaterat : Enkla smoothie-recept med grönsaker, också!

Steg tre: Valfritt tillägg för hur man gör en smoothie tjockare

Precis som i smoothiebutikerna kan du lägga till bonusmassor för att göra din smoothies konsistens mer lyxig och erbjuda ytterligare tillfredsställande protein och fiber. Prova:

• ¼ kopp proteinpulver eller annat pulverformigt tillskott
• 1-2 teskedar veteskim eller linfrö
• ¼ kopp silken tofu
• ¼ kopp kokta vita bönor eller kikärter
• 2 matskedar mutter smör (kolla in detta recept med proteinförpackad smoothie för inspiration)

Steg fyra: Lägg till is och blanda

Hur mycket is du använder beror på hur tjock du vill att din smoothie ska vara. Börja med cirka 1 kopp krossad is för en ganska tjock smoothie som fortfarande kan drickas med sugrör. Uteläm isen om du använder frusen frukt eller om du vill att smoothien ska vara tunnare och mindre kall. Täck och blanda tills nästan jämnt. Häll i en kopp eller en termisk drickbehållare och slurpa upp varje sista droppe.

Relaterat : Det bästa hacket för hur man rengör en mixer

Hur man gör en smoothie utan yoghurt

För en icke-mejeri-version av ett enkelt smoothie-recept, uteläm mejerielementet och öka frukten med ½ kopp och juicen med ½ kopp.

Hur man gör en smoothie skål

Smoothie-skålar är en av de största mattrenderna på Instagram - och med goda skäl. De är lika vackra som de är läckra. Vem skulle kunna motstå en ätbar konstnärs duk?

Så här gör du en smoothie skål som kommer att tjäna massor av "gilla":

• Blanda upp det enkla smoothie-receptet enligt anvisningarna ovan genom att följa de tjockare smoothieinstruktionerna. Häll i en skål istället för ett glas.
• Dekorera efter önskemål med skivad frukt, nötter, granola, frön, kokosflingor, färska örter eller mörk chokladspån.

Få receptet : Ginger-Berry Smoothie Bowl