Grillad potatiskast | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ½ pund baby Yukon guldpotatis
• 1 matsked olivolja
• ½ tesked salt
• ¼ tesked peppar
• ½ kopp högkvalitativa olivolja
• ¼ kopp skivad röd lök
• 2 msk hackad färsk basilika
• 1 matsked olivolja
• 1 matsked rött vinäger

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skär baby Yukon guldpotatis i hälften, kast med olivolja, salt och peppar. Överför till en grillpanna eller grillwok. Grill, täckt, över medelstora kol ca 35 minuter, kasta ibland.

• Steg 2

  Kasta potatis med oliver, rödlök, basilika, lite olivolja och rödvinäger.