Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor stekpanna koka lökar, täckta, i varm olja över medium-låg värme under 13 till 15 minuter eller tills lökarna är mjuka. Avslöja; tillsätt brunt socker. Koka och rör om på medelhög värme i 3 till 5 minuter eller tills löken är gyllene och karamelliserade. Kyl något; överföra till en lagringsbehållare. Täck och kyl upp till 24 timmar.
-
Kok gröna bönor, täckta, i en holländsk ugn i en liten mängd kokande vatten i 4 minuter. Dränera. Kombinera gröna bönor och svamp i en 3-kvarters au gratin eller en maträtt. Kyl något; täck och kyl upp till 24 timmar.
-
Låt lök och bönablandning sitta vid rumstemperatur i 30 minuter. Kombinera olivolja, sojasås och balsamvinäger. Häll över grönsaker, kasta för att täcka. Värm ugnen till 400 grader. Rostbönor, otäckta, i 30 minuter, rör om en gång tills de är skörda. Samtidigt slå en ost och mjölk i en medelblandare med en elektrisk mixer på medelhastighet.
-
Sked ost i längsgående kullar längs mitten av bakplattan. Topp med karamelliserad lök. Återgå till ugnen; värm 5 till 8 minuter eller tills ost och lök har upphettats.
Att servera direkt:
Kylningssteg kan utelämnas. Stek bönor endast 15 till 20 minuter tills det är skarpt mjukt; tillsätt ost och lök som i steg 4.
Näringsinnehåll
Per portion: 173 kalorier, (4 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 8 mg kolesterol, 163 mg natrium, 12 g kolhydrater, 3 g fiber, 7 g socker, 6 g protein.
