Tappa ananasbitarna och reservera 1 matsked juice. I en medium skål kombineras reserverad juice, ananasbitar, mandarinapelsektioner, kokosnötter, marshmallows och gräddfil. Täck och kyl i 2 till 24 timmar. Strö över pekannötter innan du serverar.
Gör 6 portioner på sidan.
Näringsinnehåll
Per portion: 279 kalorier, (12 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 17 mg kolesterol, 94 mg natrium, 33 g kolhydrater, 2 g fiber, 18 g socker, 3 g protein.