Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 325 grader F. Kombiner mjöl, fänkålfrö, salt och peppar i en skål. I en annan skål, kombinera vin och olivolja; tillsätt gradvis till torra ingredienser, kasta med en gaffel tills de kombineras. Forma deg till en boll.
-
Rulla degen till en 12x9-tums rektangel, ungefär 1/16-tum tjock (klipp ojämna kanter, om det behövs) på en lätt mjöl yta. Sticka degen med en gaffel. Skär i 3x1-1 / 2-tums rektanglar med ett bakverk eller kniv. Överför rektanglar till en oljad bakplåt. Strö lätt om det är kosher salt.
-
Grädda cirka 18 minuter eller bara tills knäckorna börjar bruna och är fast vid beröringen. Kyl helt på trådställ.
Livsmedelsbearbetningsmetod:
I en matprocessor, kombinera mjöl, salt, fänkålfrö och peppar; täck och bearbeta bara tills de kombineras. Tillsätt vin och olivolja. Täck och bearbeta tills det kombineras. Forma deg till en boll. Fortsätt enligt anvisningarna i steg 2.
Näringsinnehåll
Per portion: 36 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 49 mg natrium, 4 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
