Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förbered Cranberry-Ginger Chutney; låt svalna. Värm ugnen till 375 grader F. Lägg torkade tranbär i en liten skål med tillräckligt kokande vatten för att täcka; täck och låt stå i 15 minuter. Dränera väl. I en medium blandningsskål, slå gräddost tills den är jämn. Slå i dränerade tranbär, pekannötter, ingefära och limejuice; avsätta.
-
Skiv baguetten diagonalt i 1/2-tums skivor. Placera på en stor bakplåt (använd två ark om det behövs för att passa alla skivorna i ett lager). Grädda i 6 till 8 minuter eller tills kanterna bara börjar bli bruna. Kyl lite. Skär rökt kalkon i cirka 30 bitar för att passa på brödskivor. Sprid bröd med tranbärostblandning. Toppa var och en med en bit kalkon. Dollop med Cranberry-Ginger Chutney.
Näringsinnehåll
Per portion: 107 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 8 mg kolesterol, 150 mg natrium, 18 g kolhydrater, 1 g fiber, 3 g protein.Tranbär-ingefära Chutney
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera tranbär, brunt socker, torkade aprikoser, russin, ingefära, tranbärsjuice, kardemumma och cayennepeppar i en medelhög kastrull. Koka och rör om på medelhög värme tills sockret är upplöst. Låt koka, otäckt, i 3 till 4 minuter eller tills tranbär poppar, rör om ibland. Överför till en medium skål; låt stå ungefär en timme eller tills den är helt sval. Förvara, täckt, i kylen i upp till en vecka.
