Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- tips
- Prosciutto-Basil Cheese Ball:
- Spicy Taco Cheese Ball:
- Så här gör du loggar:
- Näringsinnehåll
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt gräddost, Gouda och smör i en stor skål stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Tillsätt mjölk och Worcestershiresås. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är lätt och fluffig. Rör in grön lök och dill. Täck och kyl i 4 till 24 timmar.
-
Forma ostblandningen till en boll innan servering. Rulla bollen i nötter och låt stå i 15 minuter. Servera med kex eller plattbröd. Gör cirka 30 portioner (1 matsked).
tips
Förbered som ovan i steg 1. Forma ostblandningen till en boll; linda in plastfolie. Frys i upp till en månad. Tina ostklumpen i kylen över natten. Packa upp och rulla i nötter. Låt ostkulan stå vid rumstemperatur i 15 minuter innan servering.
Prosciutto-Basil Cheese Ball:
Förbered som ovan, med undantag av finmalad fontinaost för Gouda-osten; rör i 2 uns hackad prosciutto och 2 matskedar färsk basilika med den gröna löken och uteläm dill. Ersätt hackade rostade pinjenötter för mandlarna. Servera om så önskas med äpplen, kex eller plattbröd.
Spicy Taco Cheese Ball:
Förbered som ovan i steg 1, med undantag av finmält tacoost för Gouda-osten, rör i 2 matskedar flaskade hackade jalapeno chilipeppar med den gröna löken och släpp dill. Ersätt 1/2 kopp krossade majschips för mandlarna.
Så här gör du loggar:
Dela upp receptet i fyra delar och forma i enlighet därmed.
Näringsinnehåll
Per portion: 63 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 16 mg kolesterol, 62 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 2 g protein.
