Curried kycklingpaket | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar hackad kokt kyckling eller kalkon (10 ounces)
• ½ kopp hackad selleri
• ⅓ kopp del-skumma ricottaost
• ¼ kopp strimlad morot
• 1 msk aprikoskonserver eller chutney
• 1 tesked currypulver
• ¼ tesked malt kanel
• Streck salt
• 1 10 ounce paket kyld pizzadeg

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en medium skål kan du kombinera kyckling, selleri, ricottaost, morot, konserver eller chutney, currypulver, kanel och salt. Avsätta.

• Steg 2

  Rulla pizzadeg; skär i 6 rutor. Dela kycklingblandningen mellan rutorna. Ta degen hörnen till mitten över fyllning, sträcker sig vid behov. Kläm ihop de öppna kanterna för att täta. Placera buntar på en oljad bakplåt.

• Steg 3

  Grädda i en ugn på 375 grader F i 12 till 15 minuter eller tills den är gyllene. Kyl i 30 minuter på en trådhylla.

• Steg 4

  Packa varje bunt i en liten plastpåse eller frysväska. Kyl över natten eller förvara upp till 3 dagar i kylen eller 1 månad i frysen.

• Steg 5

  För att värma upp smörgåsar, placera på en mikrovågsäker tallrik. Mikrovågsugn på 100% (hög) effekt i 30 till 60 sekunder. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 240 kalorier, 46 mg kolesterol, 300 mg natrium, 26 g kolhydrater, 19 g protein.