Curried korn | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar vatten
• ⅔ kopp snabbkokning korn
• ½ kopp hackad morot
• ½ kopp hackad lök
• 1 ½ tesked kycklinggranulat med kyckling
• 1 tesked currypulver
• 1 matsked rostade skivade mandlar
• 1 msk färsk persilja
• Färsk persilja (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör i vattnet, korn, morot, lök, kyckling bouillongranulat och currypulver i en medium kastrull.

• Steg 2

  Ta till kokande; Sänk värmen. Leka, täckt, cirka 15 minuter eller tills kornet är mjukt. Avslöja; koka i 3 till 5 minuter mer eller tills önskad konsistens. Rör in mandlar och persilja. Garnera med färsk persilja om så önskas.

Näringsinnehåll

Per portion: 141 kalorier, 343 mg natrium, 28 g kolhydrater, 4 g fiber, 4 g protein.