Gurka njuter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 stora gurkor halverade på längden
• 1 liten lök, finhackad
• ⅓ kopp strimlad morot
• ¼ kopp citronsaft eller vinäger
• 2 matskedar socker
• 1 tesked förberedd pepparrot

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Frö och finhacka gurka (du bör ha cirka 2-3 / 4 koppar). Kombinera med lök, morot, citronsaft eller vinäger, socker och pepparrot i en blandningsskål av glas eller rostfritt stål.

• Steg 2

  Täck och kyl i 2 till 24 timmar, rör om ibland. Gör 3-1 / 4 koppar (femtiotvå portioner om 1 matsked).

Näringsinnehåll

Per portion: 4 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.