Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smörj lätt ett kakark; avsätta.
-
Slå ost och smör i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt chilipeppar, bakpulver, salt och peppar. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Slå i ägg. Piska in majsmjöl och så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör eller knåd i resterande mjöl med en träsked eller händerna.
-
Dela degen i hälften. Forma varje halva degen till en 9-tums lång limpa. Placera cirka 5 tum från varandra på det beredda cookiearket. Platta något till 3 tum bred.
-
Grädda i en ugn på 350 grader F i 30 till 35 minuter eller tills de är ljusbruna. Kyl på cookiearket i 1 timme.
-
Överför bröd till en skärbräda. Skär varje bröd diagonalt i 1/2-tums tjocka skivor. Placera skivor, skuren nedåt, på kakan. Stek i en 325 graders F ugn i 15 minuter. Vänd skivor och baka 15 minuter mer eller tills kakorna är torra och skarpa. Överför till ett trådhylla; Häftigt. Gör 28 kakor.
Näringsinnehåll
Per portion: 76 kalorier, (2 g mättat fett, 24 mg kolesterol, 109 mg natrium, 8 g kolhydrater, 0 g fiber, 3 g protein.
