Majs med smaksatt limesmör | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 medelstora öron av färskt majs
• ¼ kopp smör, mjukat
• 1 ½ teskedar färskt salta eller timjan eller 1/2 tesked torrt kyndel eller timjan, krossad
• ½ tesked finstrimlad limeskal

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Ta bort skalet från majs; skrubba med en hård borste för att ta bort silke. Skölj. Koka, täckt, i tillräckligt lätt saltat kokande vatten för att täcka i 5 till 7 minuter eller tills det är mjukt.

• Steg 2

  Samtidigt, i en liten skål kombinerar du smöret, salta eller timjan och limeskal noggrant. Server örtsmör med varmt majs. Förvara eventuellt återstående smör, täckt, i kylen. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 183 kalorier, (7 g mättat fett, 31 mg kolesterol, 129 mg natrium, 19 g kolhydrater, 3 g protein.